Csirke burgonyával
Hozzávalók:
egész csirke
csirkefűszer-keverék
1,5 kg burgonya
2 gerezd fokhagyma
só, bors, köménymag
Elkészítés:
Csirkét bedörzsöljük a csirke-fűszerkeverékbe, majd megsózzuk. Burgonyát megpucoljuk, és karikára szeleteljük. A burgonyát betesszük a tepsibe, rá a vékonyra vágott hagymát, megsózzuk, borsozzuk, köményezzük, rárakjuk a csirkét (Kép) (zsír nem kell alá, mert az majd a csirkéből kisül). Kb 1 dl vizet öntünk alá, alufóliával letakarva (Kép) kb. 30 percig pároljuk, levesszük a fóliát (Kép), és pirulásig sütjük. (Kép) (Kép)
|